酸奶溶豆的做法
酸奶溶豆的烹饪技巧
1.步骤中没有注明什么时候放淀粉,我有时候在加奶粉的时候加下去,有时候大发蛋清的时候,最后一次加糖打几下,淀粉倒入,用打蛋头按几下,再打发,稳定蛋白。
2.烤豆豆一般90-100度,要关注,火大上色不好看,根据自己烤箱调节。
3.1-2段婴儿奶粉最好用 ,其他容易消泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-05-15
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