火腿蛋炒饭，八分钟搞定美味早餐

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吃好早餐才能一整天有活力，早起八分钟，做个蛋炒饭，用美味唤醒好心情。

火腿蛋炒饭的用料

鸡蛋 1个 米饭 1碗
火腿 1/5根

火腿蛋炒饭的做法

火腿蛋炒饭，八分钟搞定美味早餐的做法图解1

步骤1

准备好食材
火腿蛋炒饭，八分钟搞定美味早餐的做法图解2

步骤2

火腿切丁
火腿蛋炒饭，八分钟搞定美味早餐的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中搅拌
火腿蛋炒饭，八分钟搞定美味早餐的做法图解4

步骤4

锅中烧油，油热放火腿，稍微炒几下口感更好
火腿蛋炒饭，八分钟搞定美味早餐的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋煎一下，然后和火腿搅拌均匀
火腿蛋炒饭，八分钟搞定美味早餐的做法图解6

步骤6

倒入米饭，加非常少量的水，开小火焖一分钟后再搅拌，这样可使米饭受热散开
火腿蛋炒饭，八分钟搞定美味早餐的做法图解7

步骤7

将米饭和鸡蛋火腿炒均匀，因为火腿比较咸，可以不另外放盐，直接出锅装盘即可

火腿蛋炒饭的烹饪技巧

先把火腿热一下再放鸡蛋液口感会更好，火腿不要炒太久，小心会炸；火腿比较咸，口味轻的可以不用另外放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 辣椒爱上大蒜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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