土豆烧牛里脊

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本人做菜发挥不稳定，决定用这个APP记录下自己做菜，免得下次又不会了，

土豆烧牛里脊的用料

牛里脊 200克 番茄 2个
土豆 2个 洋葱 小半个
大红灯笼辣椒 1个 姜片 5片
大葱 1根 生抽 2勺
胡椒 少许 红薯粉 2勺
料酒 1勺 盐 半勺
蚝油 1勺 香菜 少许根

土豆烧牛里脊的做法

土豆烧牛里脊的做法图解1

步骤1

牛里脊切片，加红薯粉、料酒、生抽、耗油、姜丝，抓匀后加入食用油腌制10分钟以上。
土豆烧牛里脊的做法图解2

步骤2

大葱切段，老姜切片或块、洋葱切片。
土豆烧牛里脊的做法图解3

步骤3

大红灯笼辣椒切片
土豆烧牛里脊的做法图解4

步骤4

番茄切粒
土豆烧牛里脊的做法图解5

步骤5

土豆切块
土豆烧牛里脊的做法图解6

步骤6

锅中放油，油热后倒入大葱、姜、和洋葱炒香
土豆烧牛里脊的做法图解7

步骤7

后放入番茄粒（家中有番茄酱可以放一点）
土豆烧牛里脊的做法图解8

步骤8

番茄粒炒软烂后放入土豆，中火烧3-5分钟
土豆烧牛里脊的做法图解9

步骤9

放入牛肉
土豆烧牛里脊的做法图解10

步骤10

加入热水或开水至刚好到牛肉位置
土豆烧牛里脊的做法图解11

步骤11

烧6-8分钟后放入大红椒，再烧两三分钟
土豆烧牛里脊的做法图解12

步骤12

起锅，放香菜适量，

土豆烧牛里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-25 · 四川

©本菜谱的做法由 果酱毛毛虫 编写，未经授权不得转载
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