万能馅料(豆类)

独家
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万能馅料的用料

红豆 200克 绿豆 200克
冰糖 100克 玉米油 100克

万能馅料的做法

万能馅料(豆类)的做法图解1

步骤1

红绿豆浸泡2小时,倒入锅中加冰糖玉米油适量,熬煮半小时至一小时,手可轻松碾碎。
万能馅料(豆类)的做法图解2

步骤2

倒入破壁机豆浆机等打成绿豆糊,喜欢颗粒感的搅打时间短一点,喜欢绵密口感的多打一会。
万能馅料(豆类)的做法图解3

步骤3

打碎的绿豆糊倒入平底锅,小火慢炒出多余的水分,炒至不沾铲子不粘锅即可。
万能馅料(豆类)的做法图解4

步骤4

分成20g每个的小团子,放入冰箱冷藏十分钟定型之后更好包哦。红豆馅也同理哦!

万能馅料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-17

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