什锦蔬菜烤牛排

独家
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为了好好满足味蕾的同时还可以有效减脂,减少热量的摄入。分享给大家非常美味健康的蔬菜牛排!

什锦蔬菜烤牛排的用料

牛排 1块 西兰花 100
青椒或彩椒 50克 南瓜 100克
香菇 50 6克
黑胡椒 6克 蚝油 1勺

什锦蔬菜烤牛排的做法

步骤1

将牛排切成小块,提前用盐,黑胡椒,少量料酒,蚝油腌制约30分钟。我用的现成的已入味的牛排,非常方便!

步骤2

切好各种配料,切成大小约等的小块,备用。烧一锅开水,将南瓜,西兰花,香菇入水煮约3分钟,喜欢南瓜软糯口感的亲们可以适当延长时间。我的建议是煮至半熟,和牛排一起烤时比较适合!

步骤3

将煮好的各种蔬菜沥水备用,加入适量食盐,黑胡椒,蚝油抓拌一下,更好入味。将牛排和蔬菜放入空气炸锅中,加入少量橄榄油。。180度烤20分钟,中间取出将材料翻面,才将各种食材烤的均匀。

什锦蔬菜烤牛排的烹饪技巧

1,可以将自己喜欢的各种蔬菜都放进去,比如胡萝卜,洋葱等,可以均衡各种营养! 2,想减脂的宝宝们,控制好南瓜,胡萝卜等根茎类食材的用量,有效控制碳水的摄入! 3,焯水后的西兰花可以最后加入,避免营养流失!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-20

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