超好吃的甜甜圈

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这款甜甜圈用料简单好操作，口感松软可口，是孩子们的喜爱！

甜甜圈的用料

鸡蛋 1个 面粉 300克
食用油 10克 牛奶 150克
酵母 3克 白糖 10克

甜甜圈的做法

超好吃的甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备食材
超好吃的甜甜圈的做法图解2

步骤2

大盆中放入面粉、酵母、鸡蛋、白糖
超好吃的甜甜圈的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌均匀，加入牛奶
超好吃的甜甜圈的做法图解4

步骤4

搅拌成面絮
超好吃的甜甜圈的做法图解5

步骤5

加入食用油
超好吃的甜甜圈的做法图解6

步骤6

用手和成光滑的面团
超好吃的甜甜圈的做法图解7

步骤7

盖上盖或者保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大
超好吃的甜甜圈的做法图解8

步骤8

发酵好的面团
超好吃的甜甜圈的做法图解9

步骤9

案板上撒一些面粉，取出面团揉匀排气，揉光滑后再揉成长条
超好吃的甜甜圈的做法图解10

步骤10

切成大小合适的剂子
超好吃的甜甜圈的做法图解11

步骤11

取一个剂子揉匀光滑，用掌心搓圆
超好吃的甜甜圈的做法图解12

步骤12

剂子全部揉圆
超好吃的甜甜圈的做法图解13

步骤13

依次做好，放在案板上，用手压成圆饼，盖上保鲜膜醒发20分钟
超好吃的甜甜圈的做法图解14

步骤14

用手指在中间戳一个洞，顺时针晃几圈
超好吃的甜甜圈的做法图解15

步骤15

一个甜甜圈的面胚就做好了
超好吃的甜甜圈的做法图解16

步骤16

锅内油热至6成热，转中火，一定是中火，小火吸油，大火容易不熟 放入甜甜圈面胚，先别急着翻面
超好吃的甜甜圈的做法图解17

步骤17

一面变色翻面炸另一面
超好吃的甜甜圈的做法图解18

步骤18

上面用细筛筛一些糖粉即可，或者趁热两面都沾上细白砂糖也可以
超好吃的甜甜圈的做法图解19

步骤19

很香哦！记得放凉了好吃哦！
超好吃的甜甜圈的做法图解20

步骤20

挤上巧克力酱也很好吃哦！

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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