好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）

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茉茉2016
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用烤箱做蒜香排骨，肉里的油脂都被烤出来，美味更健康。

蒜香排骨的用料

排骨 1斤 盐 少许
胡椒粉 半勺 十三香 半勺
料酒 1勺 耗油 1勺
老抽 1勺 生抽 1勺
蒜 10瓣 姜末 1勺
鸡蛋 1个 玉米淀粉 2勺
孜然粉 1勺 椒盐 适量

蒜香排骨的做法

好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解2

步骤2

加入盐，料酒，胡椒粉，十三香
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解3

步骤3

蚝油
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解4

步骤4

生抽，老抽
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解5

步骤5

蒜末，姜末
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解6

步骤6

打入一个鸡蛋
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解7

步骤7

加入淀粉，拌匀腌制1个小时
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解8

步骤8

烤盘喷油，放入蒜瓣，腌制好的排骨
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解9

步骤9

烤箱180度三十分钟
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解10

步骤10

中途翻面，出炉
好吃到舔手指的蒜香排骨（烤箱版）的做法图解11

步骤11

好香，还可以撒点芝麻

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 茉茉2016 编写，未经授权不得转载
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