生煎向日葵

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生煎向日葵的用料

面粉 150克 鸡蛋 3个
蛋液 少许 芝麻 少许
韭菜 小半把 料汁 适量

生煎向日葵的做法

生煎向日葵的做法图解1

步骤1

一个母鸡蛋搅拌均匀
生煎向日葵的做法图解2

步骤2

150克面粉+10克白糖+3克发酵粉（搅拌均匀）
生煎向日葵的做法图解3

步骤3

用你那性感的手掌揉成光滑的面团（醒发至两倍大）
生煎向日葵的做法图解4

步骤4

备料：韭菜小半把+两个母鸡蛋（鸡蛋炒熟）
生煎向日葵的做法图解5

步骤5

备料：生抽+耗油+香油+十三香+辣椒面+盐（适量）
生煎向日葵的做法图解6

步骤6

擀面杖：擀两个均匀大小（一片放备料，另一片直接盖上去）
生煎向日葵的做法图解7

步骤7

叉子按一圈，然后再用刀划开（一个叉子距离划一刀）
生煎向日葵的做法图解8

步骤8

划开的地方捏起来就成型啦
生煎向日葵的做法图解9

步骤9

用刀的反面按压出10条杠，刷上蛋黄液，
生煎向日葵的做法图解10

步骤10

撒上黑熟芝麻（放芝麻的地方都刷上些水，芝麻好黏上去）
生煎向日葵的做法图解11

步骤11

热锅凉油：小火慢慢煎，煎至底部焦黄，可以晃动的时候，加入小半碗水煮开，水烧干了，焖上2分钟就好
生煎向日葵的做法图解12

步骤12

底部煎的很成功
生煎向日葵的做法图解13

步骤13

吃起来和生煎包一个味道

生煎向日葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 不犹豫的豆腐 编写，未经授权不得转载
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