葱姜蒜拌鸡腿肉，好吃到舔盘

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夏天到了，减脂的同时也能解馋

葱姜蒜拌鸡腿肉的用料

鸡腿 3只 大葱 1根
老姜 1块 蒜 10瓣
料酒 1勺 生抽 4勺
耗油 1勺 白糖 半勺
胡椒粉 小半勺 盐 1小勺
油 1汤匙 凉开水 1碗
白芝麻 1小勺

葱姜蒜拌鸡腿肉的做法

葱姜蒜拌鸡腿肉，好吃到舔盘的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅，放葱姜料酒去腥。
葱姜蒜拌鸡腿肉，好吃到舔盘的做法图解2

步骤2

烧开后，撇去浮末，中煮15分钟
葱姜蒜拌鸡腿肉，好吃到舔盘的做法图解3

步骤3

捞出用冷开水或矿泉水泡10分钟
葱姜蒜拌鸡腿肉，好吃到舔盘的做法图解4

步骤4

捞出沥干，撕成条状备用
葱姜蒜拌鸡腿肉，好吃到舔盘的做法图解5

步骤5

碗里准备葱姜蒜，白芝麻，倒入热油爆香。再加入适量生抽，蚝油，白糖，盐少许搅拌均匀
葱姜蒜拌鸡腿肉，好吃到舔盘的做法图解6

步骤6

把调好的料汁放入鸡肉里，搅拌均匀，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏片刻即可。

葱姜蒜拌鸡腿肉的烹饪技巧

减肥的人可以用零卡糖代替白砂糖。怕孩子不爱吃生姜，我就放了一丢丢姜末。超级超级无敌好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 悠悠记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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