虾滑米饭三明治

虾滑米饭三明治

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当过家长的应该都知道，宝宝吃饭也会有叛逆期，有时候饭都喂到嘴边了，孩子就是不吃，或者偶尔赏脸吃几口，身为家长一直很担忧营养的摄入。既然这个方式行不通，那咱们就从做法上入手，把米饭换个造型，改做成小三明治，我在里面加了虾仁，有菜有饭有蛋白质，营养饱腹又独特。 正好儿童节也到了，怕孩子吃太多零食不想吃米饭，这个饭团拿来治挑食的小朋友再合适不过了。成品也是精致诱人，往盘子上一叠，用孩子的话来说就像是在玩“叠叠乐”。 夹心分层的小三明治，切成整整齐齐的小方块，每个方块都是饱满的模样，强迫症看着属实舒服。 不用吐司也能做三明治，一张海苔片，一份米饭，轻轻松松搞定，换种方式处理米饭，味道比单吃更棒，孩子看了也很爱！
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虾滑米饭三明治的用料

海苔 3片 米饭 一小碗
虾仁 约300g 生姜丝 适量
盐 1勺 葱花 适量
胡萝卜 50g 沙拉酱、番茄酱 适量

虾滑米饭三明治的做法

虾滑米饭三明治的做法图解1

步骤1

取出准备好的虾仁，把它剁成虾泥。
虾滑米饭三明治的做法图解2

步骤2

胡萝卜提前去皮，切成碎丁，加入虾泥中；加入葱花、生姜丝、盐。
虾滑米饭三明治的做法图解3

步骤3

混合搅拌均匀腌制10分钟。
虾滑米饭三明治的做法图解4

步骤4

挑出生姜丝。
虾滑米饭三明治的做法图解5

步骤5

取一片海苔，倒入虾滑，均匀涂满海苔。
虾滑米饭三明治的做法图解6

步骤6

热锅少油，放入海苔虾滑，下锅煎至微黄。
虾滑米饭三明治的做法图解7

步骤7

翻面煎一会盛出待用。
虾滑米饭三明治的做法图解8

步骤8

取另一片海苔，铺上米饭。
虾滑米饭三明治的做法图解9

步骤9

在寿司米饭上面放上虾饼，挤上沙拉酱、番茄酱。（Tips:海苔虾滑煎好后会缩小，比原来的体积小）
虾滑米饭三明治的做法图解10

步骤10

再铺上一层寿司米饭，盖上一层保鲜膜。
虾滑米饭三明治的做法图解11

步骤11

用菜板压实，让米饭和虾滑更帖合，最后切成小块就可以了。
虾滑米饭三明治的做法图解12

步骤12

成品图

虾滑米饭三明治的烹饪技巧

熟练耗时：35分钟（不含腌制时间） 工具：不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-01

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载
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