荷香糯米排骨

荷香糯米排骨

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筱歪歪
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荷香糯米排骨的用料

猪肋排 1000克 糯米 150克
荷叶 几片 葱姜蒜 适量
花椒、八角 适量 五香粉、姜粉、白胡椒粉 适量
白酒、花雕酒 适量 生抽、老抽、盐、糖、豆豉 适量

荷香糯米排骨的做法

荷香糯米排骨的做法图解1

步骤1

糯米提前一天晚上泡好，放冰箱冷藏
荷香糯米排骨的做法图解2

步骤2

肋排洗净
荷香糯米排骨的做法图解3

步骤3

荷叶清洗一下
荷香糯米排骨的做法图解4

步骤4

所有调味料放入肋排，抓匀，研制半小时
荷香糯米排骨的做法图解5

步骤5

糯米捞出放入腌制好的排骨中
荷香糯米排骨的做法图解6

步骤6

糯米排骨混合均匀放在平铺的荷叶上
荷香糯米排骨的做法图解7

步骤7

用荷叶包好，我加了线绳捆上
荷香糯米排骨的做法图解8

步骤8

高压锅上汽后约40分钟左右
荷香糯米排骨的做法图解9

步骤9

开锅，取出，打开荷叶，香气扑鼻，撒上葱花
荷香糯米排骨的做法图解10

步骤10

开吃
荷香糯米排骨的做法图解11

步骤11

美味

荷香糯米排骨的烹饪技巧

糯米泡的时候长一点更好熟，如果没有高压锅用蒸锅应根据情况延长蒸制的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02

©本菜谱的做法由 筱歪歪 编写，未经授权不得转载
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