潮汕人必吃的海丰菜茶

潮汕人必吃的海丰菜茶

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潮汕林贤惠
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当地特色美食，所谓的灵魂菜茶，每次做都能扛上两大碗，在家一定要试试，营养又美味～

海丰菜茶的用料

骨头 1根 蒜 适量
粉丝 2把 荷兰豆 半斤
鱿鱼干 2只 广东腊肠 2条
瘦肉 半斤 香菇干 若干
咸脆花生 适量 盐 适量
胡椒粉 个人口味 鸡粉 适量
包菜 半个 生菜 1棵
虾干 10只 鲜虾 6只
酱油 适量 蚝油 适量
白糖

海丰菜茶的做法

潮汕人必吃的海丰菜茶的做法图解1

步骤1

备好材料，瘦肉加入：蒜瓣 酱油 鸡精 油 白糖 好友 腌15分钟。
潮汕人必吃的海丰菜茶的做法图解2

步骤2

大骨头加入开水电饭煲慢熬1小时左右。
潮汕人必吃的海丰菜茶的做法图解3

步骤3

所有配菜都爆炒加点盐鸡精。 最后所有材料拌在一起再加入骨头汤就可以吃啦。

海丰菜茶的烹饪技巧

1，大骨头要先烫下开水。 2，粉丝先泡开水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-09

©本菜谱的做法由 潮汕林贤惠 编写，未经授权不得转载
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