剩米饭不要扔做个茄子香肠炒饭吧

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木瓜甜甜
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我儿子最喜欢吃我做的茄子炒饭了 有时候我会用猪瘦肉炒，有时候用火腿肠 今天随手拿了一根玉米肠炒了一下 味道也不错哦
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茄子香肠炒饭的用料

茄子 两根 小葱 一根
米饭 1碗 生抽 2勺
蚝油 1勺 玉米肠 2根
蒜 2瓣 十三香 1小勺

茄子香肠炒饭的做法

#蓓妮妈妈美味#剩米饭不要扔做个茄子香肠炒饭吧的做法图解1

步骤1

茄子两根小一点的切丝，肠切丝，小葱切葱花，蒜切片
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步骤2

热锅放油炒茄子，稍微变软后放十三香、生抽、蚝油
#蓓妮妈妈美味#剩米饭不要扔做个茄子香肠炒饭吧的做法图解3

步骤3

稍微翻炒一下
#蓓妮妈妈美味#剩米饭不要扔做个茄子香肠炒饭吧的做法图解4

步骤4

放入剩米饭和香肠，继续翻炒
#蓓妮妈妈美味#剩米饭不要扔做个茄子香肠炒饭吧的做法图解5

步骤5

待米饭翻炒至粒粒分明后放葱花翻炒几下即可
#蓓妮妈妈美味#剩米饭不要扔做个茄子香肠炒饭吧的做法图解6

步骤6

米饭装碗中倒扣在盘子上就成了是不是超简单

茄子香肠炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-13

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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