樱桃琉璃果冻

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超简单的夏季小甜品，大人小孩都能吃！这个如 果你还失败我就把手寄给你！！樱桃季怎么能少 了樱桃的花样吃法呢？快做起来！
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

樱桃琉璃果冻的用料

樱桃 适量 吉利丁片 15g
糯米小丸子 适量 蜂蜜 1勺
柠檬汁（防止氧化变色、可不放） 2滴

樱桃琉璃果冻的做法

#蓓妮妈妈美味#樱桃琉璃果冻的做法图解1

步骤1

锅中烧水，水开放入糯米小丸子煮至飘起捞出，泡在冷水中备用。
#蓓妮妈妈美味#樱桃琉璃果冻的做法图解2

步骤2

樱桃去核；模具中铺上保鲜膜，放入樱桃和糯米小丸子。
#蓓妮妈妈美味#樱桃琉璃果冻的做法图解3

步骤3

榨汁机中放入去核的樱桃、蜂蜜、纯净水，把樱桃榨成果汁再过滤一遍。
#蓓妮妈妈美味#樱桃琉璃果冻的做法图解4

步骤4

吉利丁片泡软挤干水分，放进樱桃汁中，小火边加热边搅拌，烧至50度左右，吉利丁片完全融化就关火。
#蓓妮妈妈美味#樱桃琉璃果冻的做法图解5

步骤5

放至温热的时候倒入模具中。
#蓓妮妈妈美味#樱桃琉璃果冻的做法图解6

步骤6

把口系紧，放进冷藏至凝固
#蓓妮妈妈美味#樱桃琉璃果冻的做法图解7

步骤7

也可以放进酸奶中，捣碎，也非常好吃

樱桃琉璃果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-16

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载
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