软糯糯雪媚娘

软糯糯雪媚娘

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潮汕林贤惠
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夏日当然要吃，冰冰凉凉有种冰淇淋即视感的雪媚娘喇，不用烤箱在家就能做的软糯Q弹雪媚娘。超级好吃。

软糯糯雪媚娘的用料

雪媚娘皮： 糯米粉 100克
淀粉 30勺 牛奶 175毫升
细砂糖 50克 淡奶油 200克
细砂糖 19克 榴莲果肉 适量
奥利奥碎 适量 蛋糕胚 适量（可不加）

软糯糯雪媚娘的做法

软糯糯雪媚娘的做法图解1

步骤1

雪媚娘皮：糯米粉 淀粉 牛奶 糖 拌均匀。
软糯糯雪媚娘的做法图解2

步骤2

水开蒸12-15分钟，到半透明不粘锅的状态即可。
软糯糯雪媚娘的做法图解3

步骤3

趁热拌匀，然后搓长圆柱，分割30克一个。
软糯糯雪媚娘的做法图解4

步骤4

像擀饺子皮一样，擀圆形即可备用。
软糯糯雪媚娘的做法图解5

步骤5

淡奶油200克➕细砂糖19克一起打发。甜度也可根据个人调整。然后挤上一圈淡奶油，放上榴莲果肉。收口收好，捏紧，即可。

软糯糯雪媚娘的烹饪技巧

吃的时候记得冷藏后再吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-17

©本菜谱的做法由 潮汕林贤惠 编写，未经授权不得转载
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