酱炒蛤肉韭苔

酱炒蛤肉韭苔

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金字火腿
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上桌就秒光【酱炒蛤肉韭苔】，金字火腿干贝酱的加入为韭苔、花蛤注入了新的鲜美，让鲜味的表现力激增了几十倍，下饭配酒一绝。

酱炒蛤肉韭苔的用料

金字火腿干贝酱 1大勺 蛤蜊肉 100g
韭苔 1把 姜 1小块
料酒 适量 盐 少许

酱炒蛤肉韭苔的做法

酱炒蛤肉韭苔的做法图解1

步骤1

韭菜苔切段。
酱炒蛤肉韭苔的做法图解2

步骤2

沸水下花蛤肉、姜片、料酒焯水。
酱炒蛤肉韭苔的做法图解3

步骤3

起锅热油，下韭菜苔炒至变色。加少许盐。
酱炒蛤肉韭苔的做法图解4

步骤4

再下花蛤肉、1勺金字火腿干贝酱翻炒搅匀。

酱炒蛤肉韭苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-17

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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