丝滑不腻的生椰拿铁冻

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炎热的夏天,少不了冰冰凉凉的咖啡☕️冻。今天给大家推荐一款生椰拿铁冻,外表看起来duang……duang的,吃起来丝滑的口感,椰香与咖啡香的搭配,吃完口齿留香,一起来看看做法吧!

生椰拿铁冻的用料

厚椰乳 200克 全脂牛奶 95克
奶油 55克 吉利丁 6克
咖啡 4克 砂糖 25克

生椰拿铁冻的做法

丝滑不腻的生椰拿铁冻的做法图解1

步骤1

准备食材
丝滑不腻的生椰拿铁冻的做法图解2

步骤2

厚椰乳与牛奶.奶油.砂糖煮至边缘沸腾,边煮边搅拌
丝滑不腻的生椰拿铁冻的做法图解3

步骤3

倒一点与咖啡拌匀,如果是现成的咖啡液,这步可以不做哦
丝滑不腻的生椰拿铁冻的做法图解4

步骤4

剩余里加入吉利丁拌匀,倒入咖啡液拌匀,过筛
丝滑不腻的生椰拿铁冻的做法图解5

步骤5

倒入模具里,冷藏4小时以上
丝滑不腻的生椰拿铁冻的做法图解6

步骤6

筛入可可粉,是不是颜值不一样啦
丝滑不腻的生椰拿铁冻的做法图解7

步骤7

小巧精致
丝滑不腻的生椰拿铁冻的做法图解8

步骤8

丝滑的口感

生椰拿铁冻的烹饪技巧

1.边煮边搅拌,小火 2.要过筛 3.冷藏4小时以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-18

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