夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇

精品
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炎炎夏日,小朋友吃饭难成了大问题,一个菜,解决营养问题,酸酸甜甜的口感,更适合小朋友的口味。

西红柿鸡蛋炒白玉菇的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
木耳 50克 白玉菇 100克
香葱 1根 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
1小勺 1小勺
适量

西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法

夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解1

步骤1

准备材料。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解2

步骤2

西红柿切小块,姜切丝,葱切段备用。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解3

步骤3

木耳泡发,去脚洗净,白玉菇切段,备用。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解4

步骤4

鸡蛋加盐,打散备用。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解5

步骤5

锅中加水,水开后倒入白玉菇、木耳。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解6

步骤6

焯水后捞起备用。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解7

步骤7

锅中加油,倒入蛋液。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解8

步骤8

两边煎黄,铲起备用。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解9

步骤9

锅中加油,放入姜丝,爆香。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解10

步骤10

倒入西红柿,加少许糖,翻炒。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解11

步骤11

加入木耳、白玉菇。翻炒均匀。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解12

步骤12

加入鸡蛋,翻炒均匀。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解13

步骤13

加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解14

步骤14

加入葱段。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解15

步骤15

翻炒均匀。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解16

步骤16

装盘出锅。
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解17

步骤17

成品
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法图解18

步骤18

成品

西红柿鸡蛋炒白玉菇的烹饪技巧

西红柿不用去皮。 木耳、白玉菇可以不焯水。 加糖后,酸甜更可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-22

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