陕西炒菜面，15分钟快手晚餐

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潔小小
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作为地道的陕西人，主食就是面，奈何深漂8年，天天就是吃白米饭，虽然也有面，但没有小时候在家里妈妈做的那种味道，浓浓的番茄汤面，土话也叫炒菜面，下班一个人15分钟左右就可以吃到小时候的味道！简单，美味！
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

番茄汤面的用料

水 适量 面条 适量
油菜 一小把 鸡蛋 1个
番茄 2个 辣椒 1个
五香粉 1勺 辣椒粉 半勺

番茄汤面的做法

陕西炒菜面，15分钟快手晚餐的做法图解1

步骤1

食材准备
陕西炒菜面，15分钟快手晚餐的做法图解2

步骤2

番茄切成滚刀块，辣椒切环，蒜头切片，装盘，放一勺五香粉，半勺辣椒粉（不能吃辣的可以不放）
陕西炒菜面，15分钟快手晚餐的做法图解3

步骤3

起锅烧油，倒入配菜进行翻炒，大约翻炒2分钟
陕西炒菜面，15分钟快手晚餐的做法图解4

步骤4

加水煮开
陕西炒菜面，15分钟快手晚餐的做法图解5

步骤5

放入适量面条，可以再加个鸡蛋，烧开，放入适量盐
陕西炒菜面，15分钟快手晚餐的做法图解6

步骤6

出锅

番茄汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-23

©本菜谱的做法由 潔小小 编写，未经授权不得转载
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