开胃猪肝面

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豆粉草海
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猪肝适当吃些，有明目的作用。猪肝炒来吃特别嫩滑好吃，一定要加泡椒提味才鲜。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

开胃猪肝面的用料

猪肝 300克 面条 150克
大葱 3 根 淀粉 1勺
料酒 1勺 泡椒 10个
泡姜 2个 蒜 3瓣

开胃猪肝面的做法

#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解2

步骤2

猪肝切片
#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解3

步骤3

大葱泡椒泡姜切好
#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解4

步骤4

猪肝加淀粉拌匀
#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解5

步骤5

油热炒猪肝加料酒泡椒姜蒜炒香
#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解6

步骤6

加大葱炒匀出锅
#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解7

步骤7

成品
#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解8

步骤8

成品
#夏至日，大口吃面#开胃猪肝面的做法图解9

步骤9

成品

开胃猪肝面的烹饪技巧

猪肝买了先放冰箱冷冻更容易切，手不滑。炒猪肝加泡椒才精华提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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