炝拌娃娃菜

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夏季凉拌菜又一趴
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炝拌娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 干辣椒 3个
4克 花椒 5克
1勺 大蒜 5瓣
酱油 2勺 老抽 1勺
热油 40克

炝拌娃娃菜的做法

#我的夏日味道vlog#炝拌娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净切成细丝,加入糖、盐、辣椒、花椒
#我的夏日味道vlog#炝拌娃娃菜的做法图解2

步骤2

把蒜末酱油老抽倒进来
#我的夏日味道vlog#炝拌娃娃菜的做法图解3

步骤3

油烧热后淋在菜上
#我的夏日味道vlog#炝拌娃娃菜的做法图解4

步骤4

拌匀即可

炝拌娃娃菜的烹饪技巧

这道菜好吃关键是在热油炝那一下,比炒菜利口,口感清爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-02

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