花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼

花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼

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鹃姿
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来点花椒叶，再用蔬菜和鸡蛋，面粉做的大饼，金黄香脆，味道好极了!

花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的用料

面粉 300克 北瓜丝 一个
鸡蛋 4个 花椒叶 一把
盐 适量 孜然粉 2小勺
清水：面粉 2：1

花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法

#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

夏季爱心小食❤️
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

北瓜洗净擦丝，备用。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

300克的面粉
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加清水搅拌，清水2：1面粉。要把小颗粒都搅散，烙出的饼才不会有面疙瘩。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊，放置五分钟，也算是饧面。放入北瓜丝丝（俗称西葫芦），花椒叶末。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

再来点孜然粉和盐。
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步骤7

鸡蛋四个
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

平底锅，红油少许，将面糊舀两勺平铺在锅里，待底下那面定型，煎至金黄，即可翻面。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

翻面，出来烙花啦，香味已扑鼻。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄即可出锅了。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

凉一下。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

切开。
#我的夏日味道vlog#花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

来点番茄酱装饰一下。即可开吃了。

花椒叶北瓜丝丝鸡蛋饼的烹饪技巧

孜然粉可以按自己的喜好来放，也可以不放，没有花椒叶的可以用花椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-03

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载
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