蒜蓉蒸茄子

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西蘭
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蒜蓉和茄子简直是绝配，有了蒜蓉，茄子蒸一蒸都超好吃。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

蒜蓉蒸茄子的用料

茄子 2条 小米辣 2个
大蒜 25g 葱 1根
生抽 20ml 食用油 少许

蒜蓉蒸茄子的做法

#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净去蒂对半切开。
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解3

步骤3

上锅蒸10分钟。
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解4

步骤4

葱蒜小米椒切碎。
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解5

步骤5

锅中热油，爆香葱蒜小米椒，
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解6

步骤6

加一勺生抽，
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解7

步骤7

均匀淋在茄子上，
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解8

步骤8

再蒸8分钟即可。
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子的做法图解9

步骤9

鲜香味美，无敌好吃！

蒜蓉蒸茄子的烹饪技巧

简单易做的蒜蓉蒸茄子，好吃不胖，值得试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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