芝士香葱饼

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芝士香葱饼的用料

小麦粉 150g 盐 2g
水 95ml 香葱 30g
小苏打 1小撮 芝士 50G
有盐黄油 20g 鹰粟粉 20g
低筋粉 20g

芝士香葱饼的做法

芝士香葱饼的做法图解1

步骤1

准备好原料。
芝士香葱饼的做法图解2

步骤2

将小麦粉和盐搅拌均匀，然后慢慢加水搅拌成絮状
芝士香葱饼的做法图解3

步骤3

将絮状的面粉揉成团包上保鲜膜，室温醒发10分钟，3. 将醒发好的面团均匀的分成四块，揉成团，盖上保鲜膜松弛2分钟。
芝士香葱饼的做法图解4

步骤4

将低筋粉与鹰粟粉混合均匀，用作撒手粉备用。将四个小面团擀成18cm的薄饼后，将四张薄饼叠起来，中间撒上撒手粉防止粘连，然后继续擀成28cm的薄饼，撕开备用。
芝士香葱饼的做法图解5

步骤5

将小苏打和香葱混合，然后将黄油放进微波炉加热30秒
芝士香葱饼的做法图解6

步骤6

然后将黄油放进微波炉加热30秒
芝士香葱饼的做法图解7

步骤7

7. 取一张薄饼，涂上融化的黄油，然后均匀的撒上香葱和芝士，然后折叠起来。
芝士香葱饼的做法图解8

步骤8

锅中倒油中火将饼煎至两面金黄即可

芝士香葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 益点烘焙 编写，未经授权不得转载
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