生椰拿铁巴斯克蛋糕

生椰拿铁巴斯克蛋糕

精品 独家
8893 浏览 64 收藏
收藏
Mr.Brownie
Mr.Brownie
＋ 关注

生椰拿铁巴斯克蛋糕的用料

巴斯克： 奶油奶酪 250克
糖 50克 鸡蛋 2个
淡奶油 180克 咖啡液 25毫升
椰浆 30毫升 玉米淀粉 7克
奶油层： 淡奶油 100克
糖 10克 椰浆 30毫升
吉利丁 5克 奶油奶酪 100克

生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法

生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

材料准备。奶油奶酪室温软化和糖混合，用电动打蛋器打至丝滑。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋，充分融合。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

再加1个蛋搅匀。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

加入淡奶油搅匀。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

加入咖啡液搅匀。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

加入椰浆搅匀。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入玉米淀粉搅匀。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

过筛倒入模具，用牙签去掉气泡，放入预热好的烤箱，210度25分钟。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉感觉里面还是流心，晾凉一会放入冰箱冷冻一小时。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

材料准备，吉利丁冰水泡软。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解11

步骤11

淡奶油加糖打发至浓稠酸奶状。吉利丁泡软后挤干水分捞出放入椰浆，椰浆隔水加热搅匀，椰浆放凉一会，倒入淡奶油。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解12

步骤12

加入奶油奶酪搅匀。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解13

步骤13

倒在巴斯克上。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷冻2小时以上。
生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法图解15

步骤15

冷冻好取出筛上可可粉，这个口味的巴斯克你一定要试试！

生椰拿铁巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

生椰拿铁巴斯克蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 生椰拿铁巴斯克蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活