韩式辣奶油宽粉，这味道真的绝了！

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今天要和大家分享一款我的私藏神仙料理【韩式辣奶油宽粉】，特调超级香浓的韩式辣奶油酱汁，搭配糯糯入味的宽粉和美味鲜香的鲜虾，还有超多芝士，味道真是无敌了！
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韩式辣奶油宽粉的用料

宽粉 150克	鲜虾 10只
鸡蛋 1个	洋葱 50克
培根 50克	蒜末 30克
韩式辣酱 30克	番茄酱 30克
研磨海盐 8克	生抽 10克
研磨黑胡椒 3克	牛奶 300毫升
芝士片 4片	欧芹碎适量
马苏里拉芝士碎适量

韩式辣奶油宽粉的做法

步骤1

宽粉放入沸水中焯水至变软，捞出过一遍冷水

步骤2

锅中放入少量食用油，油热后放入洋葱爆香

步骤3

放入培根、鲜虾，翻炒出香味

步骤4

继续放入蒜末，翻炒出香味

步骤5

放入韩式辣酱、番茄酱、生抽、研磨海盐和淹没黑胡椒，翻炒均匀

步骤6

放入牛奶和芝士片，煮至芝士片充分融化

步骤7

放入煮好的宽粉

步骤8

放入一个可生食鸡蛋，小火关盖焖煮5分钟左右，撒适量欧芹碎和马苏里拉芝士碎

韩式辣奶油宽粉的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08

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