爆炒田螺

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爆炒田螺的用料

田螺 2斤 姜、蒜 适量
菜埔 一条 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
葱花 适量 八角 2个
桂皮 1块 香草 3片

爆炒田螺的做法

爆炒田螺的做法图解1

步骤1

洗干净田螺,田螺尾巴是先剪好的
爆炒田螺的做法图解2

步骤2

准备蒜末菜埔和姜丝适量
爆炒田螺的做法图解3

步骤3

热锅下油爆香蒜末和姜丝
爆炒田螺的做法图解4

步骤4

下菜埔炒香
爆炒田螺的做法图解5

步骤5

下八角桂皮香草爆香
爆炒田螺的做法图解6

步骤6

下田螺大火翻炒
爆炒田螺的做法图解7

步骤7

下水下蚝油生抽老抽鸡精盐,开启你的电动小马达快速翻炒
爆炒田螺的做法图解8

步骤8

生粉加水做勾芡收汁,装盘撒葱花

爆炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-10

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    / 9 爆炒田螺的做法步骤

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