凉拌菠菜

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凉拌菠菜的用料

菠菜 150g 大蒜 3瓣
食用油 适量 红辣椒 3个
新鲜花椒 适量 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量
香醋 适量 生抽 适量
红油辣椒 适量

凉拌菠菜的做法

#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

先用蔬果清洁剂把菠菜洗干净
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开后倒入切成截的菠菜煮熟捞起，沥干水分
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

最好再挤一下水分，我偷懒没挤
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

配个调料，小米辣碎、辣椒面、葱花、蒜泥、盐、白糖、醋、生抽、鸡精，一起放碗里
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

起个小锅，锅里倒油烧热，放入新鲜花椒激发出香味
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解6

步骤6

再把油淋上调料
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解8

步骤8

等调料的油冷一下，倒入菠菜中，搅拌均匀就可以啦
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜的做法图解9

步骤9

成品，夏季很适合哦，开胃下饭还减肥

凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载
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