营养早餐就是全麦馒头

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全麦面粉补充营养、调节血糖、控制体重 全麦面粉中含有丰富的维生素B1、B2、B6、烟碱酸以及钙、铁、锌等营养元素，可以为人体提供营养。其次，全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源，有助于降低胆固醇，并且还能控制血糖。全麦面粉中不含脂肪，热量较低，有助于控制体重。 这个天气做馒头真的超级方便。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

全麦馒头的用料

全麦粉 150克 酵母 1.5克
普通面粉 50克 红枣 8一10颗

全麦馒头的做法

#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解1

步骤1

全麦面粉150克，普通面粉50克，2克酵母用温水溶解，加入面粉中揉成光滑面团
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜放30分钟
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解3

步骤3

红枣洗干净备用
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解4

步骤4

红枣去核剪成小块，加入发酵的面团中
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解5

步骤5

红枣和面团一起揉会儿，所谓的排气。
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解6

步骤6

揉成长条
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步骤7

切成6份面团
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步骤8

放在蒸锅上醒10分钟
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解9

步骤9

刀切成这个大小
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步骤10

锅内水烧开
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步骤11

放入锅中大火蒸11-13分钟
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步骤12

关火焖3分钟
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步骤13

是不是特方便
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步骤14

少做几个新鲜做的才好吃
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解15

步骤15

这个加了红枣、核桃和葡萄干
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步骤16

这次多一点粉
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步骤17

做了8个
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解18

步骤18

蒸好的核桃红枣葡萄干刀切馒头
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解19

步骤19

其实做的不大的
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头的做法图解20

步骤20

做的还可以吧
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步骤21

早餐还可以吧

全麦馒头的烹饪技巧

少做一点，吃个二餐解决了，天热方便又快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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