青椒豆豉炒鸡蛋

青椒豆豉炒鸡蛋

精品 独家
1.2万 浏览 72 收藏
收藏
Marlene.Huang
Marlene.Huang Marlene.Huang
＋ 关注

青椒豆豉炒鸡蛋的用料

青椒 8个 鸡蛋 2个
鸡精 适量 盐 适量
食用油 适量 豆豉 1勺
蚝油 1勺

青椒豆豉炒鸡蛋的做法

青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备青椒8个
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个打散，加适量盐，搅拌均匀
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

青椒洗干净，切圈
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

准备1勺豆豉，5瓣蒜头，去皮剁成蒜沫
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油锅七成热，倒入鸡蛋液
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄，切小块
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

把煎好的鸡蛋盛出
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒入青椒，翻炒均匀
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入适量蚝油，，加适量清水，翻炒均匀
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

放入适量盐、鸡精，翻炒均匀
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

倒入豆豉，翻炒均匀
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

加适量清水，炒1分钟
青椒豆豉炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

青椒豆豉炒鸡蛋成品出锅。

青椒豆豉炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

青椒豆豉炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒豆豉炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 青椒豆豉炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活