蜜汁金昌鱼

精品 独家
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菜品酸甜鲜美,鲜嫩可口,入味十足!

蜜汁金昌鱼的用料

金昌鱼 400克 20克
辣椒 5克 10克
八角 5克 白糖 10克
米醋 15克 酱油 30克
蚝油 10克

蜜汁金昌鱼的做法

蜜汁金昌鱼的做法图解1

步骤1

金昌鱼处理干净后,鱼身两面划上几刀备用。
蜜汁金昌鱼的做法图解2

步骤2

小碗里加入酱油。
蜜汁金昌鱼的做法图解3

步骤3

加入米醋。
蜜汁金昌鱼的做法图解4

步骤4

加入蚝油。
蜜汁金昌鱼的做法图解5

步骤5

加入1中勺的白糖,充分的搅拌均匀,蜜汁就做好了。
蜜汁金昌鱼的做法图解6

步骤6

炒锅里倒入适量的食用油,撒上少许的盐(可防粘)放入鱼煎制两面金黄。
蜜汁金昌鱼的做法图解7

步骤7

把鱼挪到锅底旁,放入切好的葱姜丝、辣椒、八角,翻炒煸香后,倒入调好的蜜汁。
蜜汁金昌鱼的做法图解8

步骤8

炖煮10分钟左右。
蜜汁金昌鱼的做法图解9

步骤9

大火稍微收汁即可出锅。
蜜汁金昌鱼的做法图解10

步骤10

成品图,简单易做!
蜜汁金昌鱼的做法图解11

步骤11

酸甜鲜美!
蜜汁金昌鱼的做法图解12

步骤12

鲜嫩可口,入味十足!

蜜汁金昌鱼的烹饪技巧

如是不粘锅可在调汁的时候放入盐,普通炒锅新手厨友煎鱼的时候锅里放少许盐可防粘。辣椒随个人口味适量添加。菜品酸甜鲜美,鲜嫩可口,入味十足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-16

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