水煮花生毛豆

水煮花生毛豆

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臻小柒
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炎炎夏日，谁能抗拒一道爽口的凉菜呢。

水煮花生毛豆的用料

花生 500g 毛豆 500g
八角 4个 桂皮 一片
花椒 一勺 香叶 4片
小米辣 2个 盐 1勺

水煮花生毛豆的做法

水煮花生毛豆的做法图解1

步骤1

香料及花生毛豆，洗净待用。毛头需两头剪角。
水煮花生毛豆的做法图解2

步骤2

冷水倒入所有香料煮至水开。
水煮花生毛豆的做法图解3

步骤3

水开后加入一勺盐以及毛豆和花生。
水煮花生毛豆的做法图解4

步骤4

煮二十分钟关火
水煮花生毛豆的做法图解5

步骤5

凉后倒出装盘，夏天可以放在冰箱里冷藏，吃的时候凉凉的，口感更佳哟～

水煮花生毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 臻小柒 编写，未经授权不得转载
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