清蒸武昌鱼

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清蒸鱼营养价值高，而且清蒸的做法能保持鱼肉鲜而不腥，肉质软嫩
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清蒸武昌鱼的用料

武昌鱼 1条 葱丝 适量
姜丝 适量 盐 适量
料酒 1勺 蒸鱼豉油 2勺

清蒸武昌鱼的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼的做法图解1

步骤1

武昌鱼处理干净，用厨房纸吸干水份，切掉鱼头、鱼尾备用
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼的做法图解2

步骤2

鱼身部分从鱼背切条，大概宽1里面左右，不要切断，加适量盐和料酒将鱼腌15分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼的做法图解3

步骤3

葱姜切细丝，码放在鱼盘上，将鱼码放在葱丝上（如图）
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼的做法图解4

步骤4

鱼头、鱼尾码放好
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼的做法图解5

步骤5

上锅蒸15分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼的做法图解6

步骤6

放葱丝，倒入生抽或蒸鱼豉油，再淋一勺热油，码放小米椒装饰，上桌啦！

清蒸武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28

©本菜谱的做法由 Summer🍀🍀 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 香 葱香味 家常菜

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