海鲜什锦最仙儿的做法

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海鲜什锦因为是冷冻食品，炒会出很多水，口感也不是很好，用蒸的方法能够保留鲜味，吃起来也格外的香
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海鲜什锦的用料

海鲜什锦 1袋 大蒜 1头
粉丝 1把 姜 2片
香葱 1根 味达美味极鲜酱油 3勺
味达美蚝油 半勺 剁椒 1勺

海鲜什锦的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#海鲜什锦最仙儿的做法的做法图解1

步骤1

时间清洗干净，攥干水分后加入料酒和白胡椒粉腌十分钟
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步骤2

一头大蒜和两片姜一起搅成蒜末
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步骤3

粉丝提前用凉水泡软
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步骤4

泡软的粉丝剪成小段铺在盘子底部，然后将海鲜什锦攥一攥水分铺在粉丝上面
#味达美·名厨汁味正当夏#海鲜什锦最仙儿的做法的做法图解5

步骤5

锅里放油，然后将姜蒜末放进去，小火炒出蒜的辛辣味加一勺剁椒，不喜欢的可以不放翻炒几下后加味达美味极鲜酱油和蚝油炒出香味
#味达美·名厨汁味正当夏#海鲜什锦最仙儿的做法的做法图解6

步骤6

炒好的蒜蓉均匀的铺在海鲜上，上锅，水开蒸八分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#海鲜什锦最仙儿的做法的做法图解7

步骤7

蒸好的海鲜撒上香葱段，泼上热油，再根据个人口味淋上味达美味极鲜酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#海鲜什锦最仙儿的做法的做法图解8

步骤8

简单方便又好吃
#味达美·名厨汁味正当夏#海鲜什锦最仙儿的做法的做法图解9

步骤9

最大程度保留海鲜的鲜味，低脂健康

海鲜什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-01 · 北京

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
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