韩式火辣辣鸡爪

精品 独家
1.6万 浏览 300 收藏
收藏
慢慢的三三
慢慢的三三
＋ 关注

大学的时候，第一次出去吃夜宵，就是去的一家韩餐店，当时那盘火辣辣鸡爪放在我嘴里的一瞬间，我就认定它了！再加上一盘辣白菜饭团、一碗米酒，那个夜晚值了‼️当饭团蘸着辣鸡爪的汤汁，再唆一口软糯的鸡爪，一辈子也忘不掉...

韩式火辣辣鸡爪的用料

鸡爪 15个 酱油 1勺
料酒 2勺 葱白 1个
姜片 3片 韩国辣酱 2勺
番茄酱 1勺 泰式甜辣酱 1勺
韩国辣椒面 适量 蒜末 5瓣
白胡椒粉 1勺 小颗粒辣椒面 2勺
大块辣椒面 2勺 鸡精 1勺
白芝麻 适量

韩式火辣辣鸡爪的做法

韩式火辣辣鸡爪的做法图解1

步骤1

洗干净的鸡爪凉水下锅抄一下，放点小葱、姜片、料酒。大火煮开5分钟，捞出备用
韩式火辣辣鸡爪的做法图解2

步骤2

锅里倒油放蒜末，放鸡爪，放入之前已经备好的调料，倒入开水，要莫过鸡爪，大火煮5分钟左右就可以调成小火，盖上盖子，喜欢软糯一点的。就可以炖30分钟，正常的可以炖20分钟。
韩式火辣辣鸡爪的做法图解3

步骤3

打开盖子大火收汁，出锅装盘，撒一些白芝麻，完活。老香了！和记忆里大学韩餐店的火辣辣鸡爪像极了！

韩式火辣辣鸡爪的烹饪技巧

爱辣人士不可错过！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 慢慢的三三 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

韩式火辣辣鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式火辣辣鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 韩式火辣辣鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活