肉末酱香饼

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每次都被外面卖的酱香饼馋哭了，自己在家做，简单又快手，加点肉末，肉香酱浓郁，口感更绝哟！

肉末酱香饼的用料

手抓饼 3张 豆瓣酱 2勺
番茄酱 2勺 黄豆酱 2勺
淀粉 1勺 芝麻 少许
蒜 半头 葱花 少许
猪肉末 50克 白糖 1勺
花椒粉 1克 鸡精 1克
洋葱 少许

肉末酱香饼的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材调料。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解2

步骤2

洋葱和大蒜，小葱切碎。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解3

步骤3

现在来调制调料汁，碗里放入黄豆酱。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解4

步骤4

再放入豆瓣酱。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解5

步骤5

加入番茄酱。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解6

步骤6

加入鸡精和白糖，蚝油和花椒粉。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解7

步骤7

加入淀粉和适量清水，混合搅拌均匀，调料汁就调制好了。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解8

步骤8

热油爆香洋葱蒜末。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解9

步骤9

加入猪肉末。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解10

步骤10

大火翻炒至变色。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解11

步骤11

倒入调料汁。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解12

步骤12

大火烧开继续烧至锅中汤汁浓稠时关火盛出备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解13

步骤13

锅中放入葱香手抓饼。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解14

步骤14

煎至两面金黄色关火。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解15

步骤15

先刷上一层酱香调料汁。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解16

步骤16

再撒上葱花和芝麻即可。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解17

步骤17

用刀切成块就可以享用了，酱香浓郁，一口一块停不下来。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉末酱香饼的做法图解18

步骤18

每次做完上餐桌就秒光了，家人都爱吃，喜欢的小伙伴们还不赶紧安排起来！

肉末酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 山东省

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分类： 伊可新

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