肉沫鸡蛋羹

精品 独家
16.7万 浏览 4098 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注

肉沫鸡蛋羹，百吃不厌！
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

肉沫鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个 肉糜 适量
六月鲜轻盐原汁酱油 适量

肉沫鸡蛋羹的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

来个合影。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋调开。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋1.5倍的水，充分搅拌后过滤到蒸碗里。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

大火烧开后中小蒸10分钟。关火后焖5分钟。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

炒个肉沫。热锅凉油，放入肉沫。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

快速翻炒均匀，小火，放入适量六月鲜轻盐原汁酱油，一点点糖，一点点水。大火烧开后收汁。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

肉沫炒好盛出备用。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

鸡蛋羹蒸好了。
#味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

把肉沫轻轻放在鸡蛋羹上。完美！

肉沫鸡蛋羹的烹饪技巧

生抽用来根据自己口味放。所以是适量了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉沫鸡蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #味达美·名厨汁味正当夏#肉沫鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活