糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

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酸甜可口的脆皮豆腐 超级～超级～下饭滴一款 又简单 又美味。
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糖醋脆皮豆腐的用料

纯净水 5勺 番茄酱 3大勺
白糖 2大勺 香醋 2勺
水淀粉 1勺 老豆腐 400g
玉米淀粉 50克 葱花 2颗

糖醋脆皮豆腐的做法

#万物生长 营养尝鲜#糖醋脆皮豆腐的做法图解1

步骤1

碗中放入纯净水➕番茄酱➕白糖➕香醋➕水淀粉
#万物生长 营养尝鲜#糖醋脆皮豆腐的做法图解2

步骤2

搅拌均匀调成糖醋汁。
#万物生长 营养尝鲜#糖醋脆皮豆腐的做法图解3

步骤3

北豆腐切小块 香葱切成葱末。 切好的豆腐块 均匀沾上玉米淀粉。 平底锅烧热放入沾了玉米淀粉的豆腐 。
#万物生长 营养尝鲜#糖醋脆皮豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐煎至外皮金黄。 糖醋汁调匀倒入锅中。 大火收汁 炒至汤汁浓稠 撒入葱末。翻炒片刻。
#万物生长 营养尝鲜#糖醋脆皮豆腐的做法图解5

步骤5

出锅装盘。
#万物生长 营养尝鲜#糖醋脆皮豆腐的做法图解6

步骤6

✅完成✅

糖醋脆皮豆腐的烹饪技巧

糖醋汁基本比例：水5 ➕番茄酱4 ➕白糖3 ➕醋2 ➕淀粉1。 豆腐沾淀粉 再煎 外皮才能焦脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
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