韭菜水晶饺

精品
10.9万 浏览 3122 收藏
收藏
石头妈1
石头妈1 石头妈1
＋ 关注

每次外出吃饭闺女必点水晶饺问其原因就是喜欢这种晶莹剔透又Q弹的食物。那对咱这种爱好动手的美食爱好者必须的试做起来，过程比想象中简单易做成果也比较受欢迎想给娃惊喜的可以试做起来啦。
参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#

韭菜水晶饺的用料

韭菜 1把 鸡蛋 2个
粉条 1把 虾皮 少许
多力玉米油 适量 盐 少许
鸡精 半勺 澄粉 150克
木薯粉 50克 开水 200克
五香粉 少许

韭菜水晶饺的做法

韭菜水晶饺的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切成小段鸡蛋、玉米油备用
韭菜水晶饺的做法图解2

步骤2

切好的韭菜倒上多力玉米油搅匀锁住水分
韭菜水晶饺的做法图解3

步骤3

锅中放入少许玉米油打入鸡蛋快速划散关火放凉
韭菜水晶饺的做法图解4

步骤4

粉条提前泡上多泡一会切的时候很轻松就切碎了，切成碎粒
韭菜水晶饺的做法图解5

步骤5

都放在盆中与韭菜混合再放上一小把虾皮撒上少许鸡精、五香粉一丢丢混匀先不要放盐，包的时候再放盐
韭菜水晶饺的做法图解6

步骤6

澄粉和木薯粉放入盆中混匀倒上烧开的热水用筷子搅拌均匀放凉后再用手揉
韭菜水晶饺的做法图解7

步骤7

放在面垫上多搓揉一会揉成光滑的面团
韭菜水晶饺的做法图解8

步骤8

搓成长条切成小剂子放在保鲜袋中防止干裂
韭菜水晶饺的做法图解9

步骤9

韭菜馅里放盐搅拌均匀，去一个剂子擀皮饺子皮放上馅料包成自己喜欢的形状即可
韭菜水晶饺的做法图解10

步骤10

依次包好后，锅中放入适量的清水放上篦子把水晶饺依次摆好
韭菜水晶饺的做法图解11

步骤11

大火烧10分钟即可，关火后焖5分钟左右再揭锅盖
韭菜水晶饺的做法图解12

步骤12

晶莹剔透Q弹可口
韭菜水晶饺的做法图解13

步骤13

韭菜鸡蛋馅吃起来很是鲜美。简单又美味赶紧试做起来吧。

韭菜水晶饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 山东省

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

韭菜水晶饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜水晶饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 韭菜水晶饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活