孜然烤凤爪（烤箱）

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想吃烧烤又不想出门，那就自己动手丰衣足食！

孜然烤凤爪的用料

鸡爪 500g 料酒 适量
生抽 50g 姜片 适量
葱段 适量 盐 1.5茶匙
糖 1.5茶匙 鸡精 2茶匙
蚝油 1勺 白芝麻 适量
玉米油 适量 孜然粉 适量

孜然烤凤爪的做法

孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解2

步骤2

生姜、葱、料酒 焯水煮30分钟
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解3

步骤3

鸡爪稍微开裂这样就可以了
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解4

步骤4

过凉水
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解5

步骤5

盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、油
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解6

步骤6

孜然粉、芝麻 拌匀
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度 刷油
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解8

步骤8

200度烤10分钟
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解9

步骤9

撒上葱花
孜然烤凤爪（烤箱）的做法图解10

步骤10

软烂入味 入口即化

孜然烤凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 湖北省

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载
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