响刀青瓜

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2022-8-16天气晴朗☀️ 今年夏天很多地方都达到高温40°甚至更高…… 炎热的夏天，厨房就成了“蒸笼”，所以每天都想吃点清粥小菜！
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

响刀青瓜的用料

青瓜 2条 蒜末 1茶匙
小米辣 2个 葱花香菜 适量
盐 10克 白糖 10克
味达美尚品生抽 30克 味达美米醋 20克

响刀青瓜的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#响刀青瓜的做法图解1

步骤1

准备所有食材调料
#味达美·名厨汁味正当夏#响刀青瓜的做法图解2

步骤2

青瓜拍碎
#味达美·名厨汁味正当夏#响刀青瓜的做法图解3

步骤3

加入小米椒葱花香菜
#味达美·名厨汁味正当夏#响刀青瓜的做法图解4

步骤4

加入一勺盐
#味达美·名厨汁味正当夏#响刀青瓜的做法图解5

步骤5

加入一勺白糖
#味达美·名厨汁味正当夏#响刀青瓜的做法图解6

步骤6

加入30克生抽
#味达美·名厨汁味正当夏#响刀青瓜的做法图解7

步骤7

加入米醋20克
#味达美·名厨汁味正当夏#响刀青瓜的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可装盘！

响刀青瓜的烹饪技巧

青瓜选嫩的青肉的，需要冰箱冷藏过的口感更脆哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 玲妈厨房 编写，未经授权不得转载
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