肠仔包，加入了香葱与芝士完美混搭。

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这次用的鸡肉早餐肠，从色泽上来说猪肉肠应该颜值更高

肠仔包的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克
水 80克 细砂糖 35克
奶粉 15克 酵母 3克
盐 2克 鸡蛋 1个
黄油 30克 馅料
火腿肠 9根 香葱 少许
番茄酱 几勺 沙拉酱 几勺
芝士碎 少许

肠仔包的做法

肠仔包，加入了香葱与芝士完美混搭。的做法图解1

步骤1

除黄油外，将所有面包体材料放入厨师机
肠仔包，加入了香葱与芝士完美混搭。的做法图解2

步骤2

加入黄油，等揉至出手套膜即可
肠仔包，加入了香葱与芝士完美混搭。的做法图解3

步骤3

取出面团，放入大碗，发酵至两倍大
肠仔包，加入了香葱与芝士完美混搭。的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团揉面排气，分成大小相等的面剂揉圆，醒发15分钟。醒发好以后擀成牛舌状，左右朝中间折叠，收口捏紧；翻面，放上烤肠，使劲按一下
肠仔包，加入了香葱与芝士完美混搭。的做法图解5

步骤5

二发好的面包依次刷上蛋液，撒上芝士碎，挤上番茄酱、沙拉酱、最后撒上香葱末
肠仔包，加入了香葱与芝士完美混搭。的做法图解6

步骤6

80度预热放入烤箱，放入预热好的烤箱20分钟出炉，颜色满意后可加盖锡纸
肠仔包，加入了香葱与芝士完美混搭。的做法图解7

步骤7

浓香扑鼻

肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 浙江

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
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