香烤孜然鸡胸肉

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朋友约我去吃烧烤，我考虑天气炎热花钱又多，不如在家自己做，家中常备多种口味的大喜大烤肉酱，冰箱冷冻着正大优质肉质品，鸡胸肉操作简单，用大喜大孜然口味烤肉酱揉搓腌制特别入味，鲜嫩多汁，味道一点不输烤肉店，朋友连连称赞，在家就能吃烧烤，好酱配好肉，干净卫生味道很棒，冰箱里现有的果蔬也派上用场，作为配菜消耗大半，心满意足。
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香烤孜然鸡胸肉的用料

正大鸡胸肉 1块 大喜大孜然烤肉酱 1袋
葱丝 15克 姜丝 15克
油菜 1棵 菇凉果 几个
无花果 2个 盐 2克
食用油 1勺

香烤孜然鸡胸肉的做法

#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解1

步骤1

大喜大孜然烤肉酱和正大鸡胸肉。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉清洗干净，从中间剖开。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解3

步骤3

用刀背将鸡胸肉拍松，并用厨房用纸吸收水分。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解4

步骤4

鸡胸肉放到料理盆里，倒入大喜大孜然烤肉酱。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解5

步骤5

反复抓拌揉搓，易于入味。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解6

步骤6

放入姜丝葱丝，再次抓拌，腌制1个小时。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解7

步骤7

冰箱里现有的果蔬。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解8

步骤8

油菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出，水中加入盐和几滴食用油。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解9

步骤9

百香果切角，菇凉果对半切开。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解10

步骤10

取出空气炸锅炸蓝，放入纸盘，将腌好的鸡胸肉放入，表面刷少许食用油，覆盖姜丝葱丝。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解11

步骤11

185度15分钟。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解12

步骤12

取出炸蓝，将烤焦的葱丝姜丝丢掉。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解13

步骤13

鸡胸肉翻另一面继续烤15分钟。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解14

步骤14

时间到取出，香气四溢。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解15

步骤15

用之前备好的果蔬，荤素搭配好，按自己喜欢的方式装盘。
#大喜大欢喜烧烤店#香烤孜然鸡胸肉的做法图解16

步骤16

一人一份，自己在家做味道不输烧烤店。

香烤孜然鸡胸肉的烹饪技巧

配菜按自己口味随意搭配。 炸锅温度和时间参考自家炸锅性能调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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