细腻温润的花生酪

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夏末初秋，最适宜来一碗细腻温润的花生酪，花生香气四溢，状若凝脂，点缀上干桂花后，不仅满足了脾胃，唇齿间那阵交织的幽香也久久不散.....
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花生酪的用料

花生 100g 糯米 50g
冰糖 35-50g 清水 450ml
装饰 干桂花 、杏仁坚果碎等喜爱的小零食

花生酪的做法

#米饭最强CP# 细腻温润的花生酪的做法图解1

步骤1

糯米和花生米浸泡一夜，去除花生皮。
#米饭最强CP# 细腻温润的花生酪的做法图解2

步骤2

去皮花生、糯米、冰糖35-50g、450ml清水放入破壁机中（破壁机豆浆模式自带加热功能，家中没有的话可以榨汁结束后过筛放入锅中小火熬煮，口感更佳）。
#米饭最强CP# 细腻温润的花生酪的做法图解3

步骤3

撒上桂花、坚果碎等装饰即可。

花生酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 河南

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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