柠香烤鱼

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梦之瑄1
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闺女回来，做个柠香烤鱼吃！简单，上档次！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

柠香烤鱼的用料

鲈鱼 一条 料酒 1勺
盐 适量 小葱 两根
姜 少许 蒜 少许
生抽 少许 蚝油 少许
花生油 适量 蒸鱼豉油 适量
白糖 1勺 柠檬 半个
圣女果 4个

柠香烤鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#柠香烤鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼处理干净，放入烤盘中，撒上料酒，表面抹少许盐，放上葱丝姜丝，上面包上锡纸，放入预热好的烤箱，上下火中层190度烤15分钟！(这步忘拍图片了) 锅中放底油，倒入葱姜蒜末，爆香，加入味达美味极鲜酱油，再加入味达美臻品蚝油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#柠香烤鱼的做法图解2

步骤2

加入少许盐，加入白糖，加入蒸鱼豉油，取出烤15分钟的鱼，去掉锡纸，倒出盘中烤出的水分，再倒入炒好的酱汁，摆上切好的柠檬片，圣女果
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#柠香烤鱼的做法图解3

步骤3

送入烤箱，上火200度，下火190度，中层，烤15分钟，即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#柠香烤鱼的做法图解4

步骤4

柠香烤鱼，
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#柠香烤鱼的做法图解5

步骤5

可口的晚餐！

柠香烤鱼的烹饪技巧

柠檬的加入，去除了鱼的腥味，丰富了口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 河南

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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