男朋友的嫩豆腐

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简单的食材，最让你难忘那份纯粹的感情

嫩豆腐的用料

豆腐 1块 老姜 少许
小米辣 2个 小青椒 3个
仔姜 少许 香葱 2根
盐 0.5克 味精 1克
鸡精 2勺 白砂糖 1克
生抽 1勺 蒸鱼鼓油 少许
香醋 少许 花椒粉 少许

嫩豆腐的做法

男朋友的嫩豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐我选的嫩豆腐，先将豆腐切块，热水焯水3分钟左右，捞出备用
男朋友的嫩豆腐的做法图解2

步骤2

将姜蒜切末，小米椒和小青椒切末，香葱切段
男朋友的嫩豆腐的做法图解3

步骤3

1.将所有辅料食材放在一起，放入调料，放少许热水 2.将调好的酱汁倒入豆腐上，最后最关键是烧点热油淋上即可

嫩豆腐的烹饪技巧

这道菜属于快手菜，四季皆宜食用，最关键是最后淋油和酱汁，建议首次做的时候记得先尝尝酱汁合不合口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 四川

©本菜谱的做法由 周贰厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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