可以摆摊的糖果子

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外面的糖果子都不好买到了，自己做做试试，没想到还挺好吃，下次配个豆腐脑☀️

糖果子的用料

面粉 300克 酵母 5克
白糖 1勺 小苏打 适量
鸡蛋 1个 温水 适量
红糖 适量 蜂蜜 适量
食用油 1勺

糖果子的做法

可以摆摊的糖果子的做法图解1

步骤1

面粉里加入酵母小苏打，白糖，鸡蛋和温水揉成一个软一点的面团盖盖子发起来
可以摆摊的糖果子的做法图解2

步骤2

另起一个盆，用红糖，蜂蜜和食用油，面粉和成一个糖面团，糖多一些，面粉少些，如果粘可以用铲刀帮助一下下
可以摆摊的糖果子的做法图解3

步骤3

面发好后，揪成一个个兵乓球大小(或者再大点也行)的剂子，红糖面团也一样大小，然后把两种面团放在一起擀成一厘米的厚片，千万不要揉面，中间划两刀不切到底
可以摆摊的糖果子的做法图解4

步骤4

油七成热(插入筷子，底部冒小泡即可)，放入糖片后用筷子按几下，果子就浮起来膨胀了，翻两面炸成金黄色就可以了

糖果子的烹饪技巧

火不要太旺，否则会糊，喜欢更甜的。可以再放些白糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 河北省

©本菜谱的做法由 超级玛丽D调 编写，未经授权不得转载
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