【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋！

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很家常的一道小炒 我喜欢用汤汁泡饭 用勺吃才过瘾！ 快来一起试试吧！
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 适量 番茄 适量
盐 少许

番茄炒蛋的做法

【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋！#给年味整点鲜的#的做法图解1

步骤1

番茄洗净，切小块，备用。
【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋！#给年味整点鲜的#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，备用。
【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋！#给年味整点鲜的#的做法图解3

步骤3

起锅加少许油，倒入备好的鸡蛋。
【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋！#给年味整点鲜的#的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒熟，盛出备用。
【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋！#给年味整点鲜的#的做法图解5

步骤5

不用另起锅也不用再加油，直接倒入备好的番茄，锅中加入少许水，翻炒。
【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋！#给年味整点鲜的#的做法图解6

步骤6

翻炒至番茄软塌脱皮，加入已经炒好的鸡蛋，加入少许盐，翻炒均匀。
【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋！#给年味整点鲜的#的做法图解7

步骤7

一口番茄，一口蛋，汤汁还能泡饭吃，真的是嘎嘎下饭！

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-16 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
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