酱牛肉的用料

牛腱子 1块 生姜 1块
八角 2个 香叶 5片
花椒 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 2勺
冰糖 1块 黄豆酱 2勺
2勺 甜面酱 2勺

酱牛肉的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛后腿或者牛腱子,加入葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,炖肉包,面酱,盐,冰糖
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱牛肉的做法图解2

步骤2

电压力锅45分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱牛肉的做法图解3

步骤3

打开就熟了
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱牛肉的做法图解4

步骤4

看着不错,选一大块,凉凉
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱牛肉的做法图解5

步骤5

放板子上
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱牛肉的做法图解6

步骤6

切片
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱牛肉的做法图解7

步骤7

装盘,再配个醋的小调料沾着吃

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-18 · 天津

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