清炒藕丁

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藕，水八仙之一。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

清炒藕丁的用料

藕 3小节 青红椒 适量
生抽 一勺

清炒藕丁的做法

#时令蔬菜最养人#清炒藕丁的做法图解1

步骤1

藕切小块，用水跑起来，以防氧化。青红椒切小块备用。
#时令蔬菜最养人#清炒藕丁的做法图解2

步骤2

冷锅热油。
#时令蔬菜最养人#清炒藕丁的做法图解3

步骤3

放入洗净藕丁快速翻炒
#时令蔬菜最养人#清炒藕丁的做法图解4

步骤4

放入青红椒丁，快速翻炒，放入一勺生抽，一点点开水，翻炒均匀后出锅。
#时令蔬菜最养人#清炒藕丁的做法图解5

步骤5

觉得，快手，营养又美味。这样的菜哪个不爱呢？

清炒藕丁的烹饪技巧

藕这个时候的当季菜，俗话说女人三天不断藕，爱美女士们，不要错过噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-22 · 江苏省

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